別名、烏麦（カラス麦・カラスムギ）とも言われるように、カラスがつついて食べるものという雑穀ですが、カラスに食べさせるのにはもったいないほど、栄養価に富んだ健康食品です。
朝食として、和風の味つけでお粥として、グラノーラやミューズリーの材料として、パンや菓子の材料としてお使いいただけます。

☆肥満の予防・改善
燕麦の水溶性食物繊維がコレステロールを吸収し排出します。
１ヶ月くらいオートミールの朝食を継続すれば、コレステロール値は減少するでしょう。

☆骨粗鬆症予防
血液循環をよくします。またカルシウム、リン、鉄などのミネラルを含みますので、骨を丈夫にします。

☆便秘改善
食物繊維が腸を潤し、お通じを改善します。

☆ダイエット効果