加工物

ユウテックの「おからパウダー」は150メッシュの超微粉、業務用でお菓子屋さんやパン屋さんなどで使われている「おからパウダー」です。

レタスの約30倍、豆腐の約15倍の「食物繊維」、小麦粉の約1/10の「糖質」。「たんぱく質」や「イソフラボン」、「ビタミンE」をはじめ多くの栄養が豊富に含まれております。

水を含むと3倍に膨らむ吸水性を持つため、少量でも満腹感・満足感が得られます。

■特色：生おからを瞬時に乾燥させ、熱変成が少ない粉末状の商品です。保水性・吸水性・分散性等の機能性があります。食物繊維・タンパク質が豊富で、栄養価に優れています。

■用途：卯の花、から揚げ粉、ハンバーグ、コロッケ、中華惣菜の具（餃子・焼売・肉まん等）・クッキー、ドーナツ、パン、各種ミックス粉、ふりかけ、わさび、サラダ等。
カレーライス・シチュー・汁物などにそのままかけたり、ハンバーグなどの練り物やパン・ケーキ・クッキーなどのパン菓子材料に小麦の代用としても使えます。

【送料無料】

ユウテックの「おからパウダー」は150メッシュの超微粉、業務用でお菓子屋さんやパン屋さんなどで使われている「おからパウダー」です。

レタスの約30倍、豆腐の約15倍の「食物繊維」、小麦粉の約1/10の「糖質」。「たんぱく質」や「イソフラボン」、「ビタミンE」をはじめ多くの栄養が豊富に含まれております。

水を含むと3倍に膨らむ吸水性を持つため、少量でも満腹感・満足感が得られます。

■特色：生おからを瞬時に乾燥させ、熱変成が少ない粉末状の商品です。保水性・吸水性・分散性等の機能性があります。食物繊維・タンパク質が豊富で、栄養価に優れています。

■用途：卯の花、から揚げ粉、ハンバーグ、コロッケ、中華惣菜の具（餃子・焼売・肉まん等）・クッキー、ドーナツ、パン、各種ミックス粉、ふりかけ、わさび、サラダ等。
カレーライス・シチュー・汁物などにそのままかけたり、ハンバーグなどの練り物やパン・ケーキ・クッキーなどのパン菓子材料に小麦の代用としても使えます。

北海道産のうるち米を使用し気流粉砕（１５０メッシュ）した米粉パウダーです。
パン用米粉500ｇ小麦アレルギー、乳、大豆アレルギーの代替食材としてお使いいただけます。

別名、烏麦（カラス麦・カラスムギ）とも言われるように、カラスがつついて食べるものという雑穀ですが、カラスに食べさせるのにはもったいないほど、栄養価に富んだ健康食品です。
朝食として、和風の味つけでお粥として、グラノーラやミューズリーの材料として、パンや菓子の材料としてお使いいただけます。

☆肥満の予防・改善
燕麦の水溶性食物繊維がコレステロールを吸収し排出します。
１ヶ月くらいオートミールの朝食を継続すれば、コレステロール値は減少するでしょう。

☆骨粗鬆症予防
血液循環をよくします。またカルシウム、リン、鉄などのミネラルを含みますので、骨を丈夫にします。

☆便秘改善
食物繊維が腸を潤し、お通じを改善します。

☆ダイエット効果

【送料無料】

別名、烏麦（カラス麦・カラスムギ）とも言われるように、カラスがつついて食べるものという雑穀ですが、カラスに食べさせるのにはもったいないほど、栄養価に富んだ健康食品です。
朝食として、和風の味つけでお粥として、グラノーラやミューズリーの材料として、パンや菓子の材料としてお使いいただけます。

☆肥満の予防・改善
燕麦の水溶性食物繊維がコレステロールを吸収し排出します。
１ヶ月くらいオートミールの朝食を継続すれば、コレステロール値は減少するでしょう。

☆骨粗鬆症予防
血液循環をよくします。またカルシウム、リン、鉄などのミネラルを含みますので、骨を丈夫にします。

☆便秘改善
食物繊維が腸を潤し、お通じを改善します。

☆ダイエット効果

こだわりの北海道農産物をオール無添加・無着色加工。野菜の持つ特有の風味を保つため、熟期を見極めて一番おいしい状態の農産品を収穫、野菜フレーク・パウダーに加工しました。無着色とは思えない鮮やかな色合いで、その品質の良さからレストランやベビーフード（離乳食）、介護食向け商品にも使用されています。

お客様とお客様の大切な人が食卓を囲んで「より良い時間を過ごしてほしい」と弊社は願っております。

大切な時間は何にも代えがたいものです。
大切な人とより有意義な時間を過ごしてほしいという思いから、
商品はより手軽により美味しく召し上がれる。

私たちが納得した本当に良いものだけを使用しています。